Paprastasis agrastas
| Paprastasis agrastas | |
|---|---|
| Nuotraukos laikinai nėra | |
| Paprastasis agrastas (Ribes uva-crispa) | |
| Sistematika | |
| Karalystė | Augalai Plantae |
| Skyrius | Magnolijūnai Magnoliophyta |
| Klasė | Magnolijainiai Magnoliopsida |
| Eilė | Uolaskėliečiai Saxifragales |
| Šeima | Agrastiniai Grossulariaceae |
| Gentis | Serbentas Ribes |
| Rūšis | Paprastasis agrastas Ribes uva-crispa L. |
|
| |
PAPRASTASIS AGRASTAS, AGRASTAS (Ribes uva-crispa), agrastinių (Grossulariaceae) šeimos daugiametis augalas.
Krūmas iki 1-1,5 m aukščio. Šakos su stipriais dygliais, išaugusiais ties bambliais. Lapai triskiaučiai, 1,5-6 cm pločio, jų viršutinė pusė daugiau ar mažiau plaukuota, apatinė - gausiai plaukuota. Žiedai žalsvi, plaukuoti, po 1-3 susitelkę trumpakotėse kekėse. Žiedai bekočiai. Žydi balandžio - gegužės mėn. Vaisiai - uogos, kurios pailgos, elipsiškos, iki 2 cm skersmens, žali, gelvi arba raudoni, pliki arba su liaukiniais šereliais. Vaisiai subręsta liepos mėn.
Savybės ir panaudojimas
Uogos valgomos šviežios arba įvairiai perdirbtos. Iš jų verdamoos uogienės, kompotai, džemai, marmaledai, spaudžiamos sultys, gaminai vynai ir kt. Jose yra 13,5 proc. cukraus, apie 2 proc. organinių rūgščių, 35-40 mg proc. vitamino C, nemažai B grupės vitaminų, vitamino P, karotino, pektino, vario ir kitų mineralinių druskų.
Lit. šaltiniuose nurodoma, kad uogos gydo kai kurias vidurių ligas, ypač lėtinį užkietėjimą. Uogas neretai užpuola agrastų miltligė.
Paplitimas Mažeikių rajone
Auginamas soduose.
Šaltiniai
- Mažeikių krašto gamta. Sud.: V. Malinauskas, J. Augustauskas, A. Mikuta. - V., 2000. - 128 p. - P. 116. ISBN 9986-767-02-1.